Їжа і мозок. Що вуглеводи роблять зі здоров’ям, мисленням і пам’яттю

Ключові слова

Здоров'я мозку, тест на фактори ризику, вуглеводи, порушення у роботі головного мозку, хвороба Альцгеймера, целіакія, надлишок глютену в сучасній, ознаки чутливості до глютену, гени жиру, вуглеводи, діабет і хвороби головного мозку, аргументи на користь холестерину, статин та дисфункція мозку, як вуглеводи підвищують рівень холестерину, еректильна дисфункція, цукор і вуглеводи, діабет, неврологічні порушення, втрата ваги, нейрогенез, обмеження калорій, переваги кетогенної дієти, куркумін і ДГК, антиоксиданти, роль глютену в поведінкових і рухових розладах, безглютенова дієта для лікування аутизму, звички харчування для здоров’я мозку, голодування, добавки, що стимулюють роботу мозку, стимуляція генів як спосіб поліпшення роботи мозку, контроль рівня лептину, грелін, сон, фізичні вправи, плани харчування та рецепти для здоров’я мозку.